Clik here to view.
Von: Mareen
@ Barbara: Ich glaube, Heidelbeeren zu finden ist eh nicht so leicht, oder? Und wenn man sie kauft, sind es ja leider meist auch gezüchtete… @ Heike: Nee, der kann auch länger stehen, da würd ich mir...
View ArticleClik here to view.
Von: Heike
Ich hätte noch eine weitere Frage. Bleibt der angesetzte Likör 2-3 Monate stehen oder muss er zwischendurch geschüttelt oder gerührt werden? Ich habe heute übrigens angesetzt und bin sehr gespannt auf...
View ArticleClik here to view.
Von: Mareen
@ Heike: Ach, das ist eigentlich egal. Ich habe zwischendurch schon mal geschüttelt, aber eher aus Neugier. Wenn Du das nicht macht, dann ist das auch nicht so schlimm. Der Alkohol zieht sich den...
View ArticleVon: Heike
Ich habe den Heidelbeerlikör genau nach deinem Rezept gemacht und er hat es mächtig in sich. Der Geschmack vom Wodka (Absolut) ist sehr dominant, obwohl ich nachträglich 150 ml Wasser dazugegeben und...
View ArticleVon: Mareen
@ Heike: Schön, dass er geschmeckt hat, allerdings ist er bei mir eher mild. Vielleicht liegt das am Kandis?
View ArticleClik here to view.
Von: Matthias
Hallo Mareen, ich habe dein Rezept gerade beim Suchen nach Heidelbeer-Wodka gefunden und finde die Beschreibung wirklich gut. Ich habe allerdings noch drei Fragen dazu: 1. Was ist wenn man den...
View ArticleClik here to view.
Von: Mareen
@ Matthias: Schön, dass Dir das Rezept gefällt. Sag mir dann wie es geworden ist. Den Kandiszucker kann man sicher weglassen, allerdings hat man dann natürlich auch die volle Dröhnung Vodka, was mir...
View ArticleClik here to view.
Von: Matthias
Alles klar, ich habe den Likör bereits nach Deinem Rezept zubereitet, ich werde in einem Monat dann berichten, wie er geworden ist Danke für die schnelle Antwort! Ja, das kommt denke ich mal auch auf...
View ArticleClik here to view.
Von: Mareen
@ Matthias: Ich glaube, ich hatte die Beeren danach nicht mehr verwendet, die sind dann schon echt stark mit Alkohol getränkt. Ich denke nicht, dass sie sich noch für eine Torte eignen…höchstens noch...
View ArticleClik here to view.
Von: Matthias
Hallo Mareen, wir haben den Likör vor einem Monat getrunken (nachdem er auch einen Monat gestanden hatte). Wir fanden allerdings, dass er extrem süß war, daher werde beim nächsten eventuell nur die...
View Article
